Die besten Beilagen, Saucen und Getränke

Die Beilage (im Spanischen: el acompañamiento) oder auch zwei machen so manches Gericht erst komplett.Beilagen

Deswegen haben wir, im La Pampa, ein breit gefächertes Angebot an verschiedensten Beilagen und für fast jeden Geschmack ist etwas dabei. Wir bieten klassische Beilagen, wie Papas Fritas (Pommes Frites), Croquetas (Kroketten) oder Reis an, aber auch Beilagen wie Choclo Asado (gegrillte Maiskolben mit Kräuterbutter),   ...

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Die besten Steaks der Stadt gibt es im La Pampa!

Seit über 10 Jahren stellt sich unser Team mit Leidenschaft den kompromisslosen Ansprüchen an Qualität und Leistung. So verarbeiten wir ausschließlich das beste Premium Rindfleisch aus der endlosen Pampa Argentiniens.

Das schmackhafte und natürlich gewachsene Fleisch kommt von Rindern, die in den Fleischunendlichen Weiten der Weiden Argentiniens in einer natürlichen Umgebung aufwachsen. Klares Wasser, reine Luft und das saftige Gras der argentinischen Pampa sind die Grundlage für den außergewöhnlichen Geschmack dieses Fleisches. Die ...

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Salate und Suppen

Kosten Sie unsere leckeren Suppen und Salate!

Angefangen von traditionellem frischen Tomatensalat und Gurkensalat bis hin zum Maissalat haben wir eine große Auswahl von verschiedenen Salaten für Sie.

Für jeden Salatliebhaber, der trozdem nicht auf Fleisch verzichten kann, haben wir Rinderspitzen auf Salat mit frischen Champignions, gegrillte Paprika und Zwiebeln für Sie.

Als Klassiker bieten wir den Rucola-Serano-Schinken Salat mit gehobelter Parmesan, Sherry – Tomaten, Olivenöl und Balsamico Essig an. Der Serano Schinken ist ein spanischer luftgetrockneter milder Schinken.

Typisch für einen ...

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Leckere Speisen

Es geht doch nichts über frische Fischgerichte!

Gambas, am Spieß gegrillt, verleihen jeder Speisetafel einen besonderen Pfiff. Damit sie saftig bleiben, werden die Gambas mit etwas Öl bepinselt oder mariniert. Damit die Spieße den Garnelen nicht das Wasser entziehen, werden sie vorher in Wasser eingelegt.
Nach fünf bis acht Minuten auf dem Grill färbt sich die Haut der Gambas  rosa. Dann sind die Gambas gegrillt verzehrfertig. Das Fleisch der Garnelen ist weiß und saftig. Und schon ist eine wunderbare Köstlichkeit servierfertig.

Was ...

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